ჩვენი მამული
მოთმინება არის
მეღვინის ხელოვნება.
სამხრეთის ფერდობზე გაშენებული ჩვენი ვენახი ერთი ოჯახის ხელით მუშავდება 1924 წლიდან. თითოეული ბოთლი ერთი მოსავლის ნაყოფია — დაყენებული მამულში და დავარგებული ადგილობრივი მუხის კასრებში.
ვმუშაობთ მკვიდრ ჯიშებთან და ბუნებრივ დუღილთან — ღვინო, რომელსაც ემჩნევა წელი, ადგილი და ხელი, რომელმაც ის შექმნა.